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韩式煎豆腐

韩式煎豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

老豆腐 适量

辅料

蒜末适量
葱末适量
辣椒粉 适量
韩国辣酱 适量
生抽适量
香油适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式煎豆腐的做法步骤

1
一块老豆腐洗净备用
2
老豆腐切成厚片用厨房用纸把水分吸干
3
把葱蒜茉和所有调料放到一个小碗里搅拌均匀
4
不粘锅里油热后把豆腐平铺进去用中火开始煎
5
待豆腐底煎到焦黄（千万不要翻面就是要下面焦脆上面嫩嫩的感觉）就把办好的料均匀的抹上去然后调成小火盖上锅盖焖两分钟即可
6
出锅时不用一个个的盛出找个差不多大的盘子直接倒到盘子里就可以了

来自美食天下歪歪小英的作品

使用的厨具：不粘锅

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