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双椒小炒鸡

池上小米
双椒小炒鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

双椒小炒鸡的做法步骤

  • 双椒小炒鸡的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 双椒小炒鸡的做法步骤：2
    2
    鸡切块，用料酒腌制10分钟以上
  • 双椒小炒鸡的做法步骤：3
    3
    青红椒切丝，姜蒜剁成末
  • 双椒小炒鸡的做法步骤：4
    4
    锅内入油，油稍热时入鸡块炸至变色后捞出晾凉
  • 双椒小炒鸡的做法步骤：5
    5
    锅内留少许炸鸡的油，放入姜蒜炒香
  • 双椒小炒鸡的做法步骤：6
    6
    放入炸过的鸡块翻炒，烹入糖、生抽炒匀
  • 双椒小炒鸡的做法步骤：7
    7
    放入青红椒继续翻炒至双椒熟
  • 双椒小炒鸡的做法步骤：8
    8
    调入盐即可出锅
  • 双椒小炒鸡的做法步骤：9
    9
    成品
来自 美食天下 池上小米 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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