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荷兰豆炒鸡心
荷兰豆炒鸡心的做法步骤
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1将鸡心洗净表面。 -
2荷兰豆掐去头尾。
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3锅里加水烧开，将荷兰豆焯水
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4焯过的荷兰豆过一下冷水待用。
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5用刀将鸡心刨开，清洗里面的血块。
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6鸡心焯水至八成熟备用。
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7起油锅，大火，爆香姜丝红椒。
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8下鸡心煸炒一会儿，沿着锅边炝入料酒。
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9把荷兰豆加入锅中。
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10将荷兰豆和鸡心煸炒均匀，加适量的盐，生抽调味就行了。
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11简单美味的小炒。
