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河虾萝卜丝

绿茶1000
河虾萝卜丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

河虾萝卜丝的做法步骤

  • 河虾萝卜丝的做法步骤：1
    1
    新鲜河虾洗净
  • 河虾萝卜丝的做法步骤：2
    2
    炒锅大火，放适量油油温升高后放入河虾，加入料酒、盐炒出河虾水分，放入味精出锅备用。
  • 河虾萝卜丝的做法步骤：3
    3
    炒好的河虾
  • 河虾萝卜丝的做法步骤：4
    4
    萝卜洗净
  • 河虾萝卜丝的做法步骤：5
    5
    切丝
  • 河虾萝卜丝的做法步骤：6
    6
    用开水焯去辣味
  • 河虾萝卜丝的做法步骤：7
    7
    焯好的萝卜丝晾凉
  • 河虾萝卜丝的做法步骤：8
    8
    锅中放油大火炒出萝卜丝的水气后加入胡椒粉、盐、糖。
  • 河虾萝卜丝的做法步骤：9
    9
    萝卜丝入味后加入炒好的河虾翻炒后加入味素出锅。
  • 河虾萝卜丝的做法步骤：10
    10
    两种食材分开炒味道不浑浊。
来自 美食天下 绿茶1000 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   冬季食谱  

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