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雪耳枸杞煲香梨

雪耳枸杞煲香梨的做法

1张图片

“此道汤羹，是很适合在秋季作为一道滋补靓汤来食用
它有滋阴养颜，去燥润肺的功效”

食材明细

主料

雪耳一个

辅料

香梨一个
枸杞 20粒左右

配料

老冰糖 10克

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

雪耳枸杞煲香梨的做法步骤

1
枸杞和雪耳分别用温水泡发备用。
2
砂锅倒入清水，雪耳洗净撕小块放入锅中。
3
再把老冰糖放入，大火炖开，转小火慢炖40分钟。
4
香梨去皮切小块备用。
5
雪耳炖煮的差不多的时候，再把香梨放入继续炖煮10分钟。
6
做后再把枸杞放入继续5分钟即好。

小窍门

雪耳也叫银耳，有滋阴润肺养颜的的功效
香梨也是秋季的佳令水果，也有滋阴去燥的功效
要想有更好的食疗效果，还是用老冰糖更好

来自美食天下红豆厨房的作品

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