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韭菜花炒猪心
嘟嘟香
3张图片
食材明细
主料
猪心
一个
韭菜花
250g
辅料
姜
适量
蒜米
适量
配料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜花炒猪心的做法步骤
1
准备食材
2
韭菜花洗净切段,蒜米剁碎,猪心切片用盐,料酒,姜丝,胡椒粉,酱油,糖,花生油,腌制20分钟
3
炒锅放油烧热下蒜米炒香
4
放韭菜花翻炒
5
断生后依次加酱油,盐调味
6
乘出放一旁备用
7
炒锅放油烧热下猪心划炒
8
猪心变色后放韭菜花翻炒
9
加蚝油炒匀即可
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嘟嘟香
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使用的厨具:炒锅
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