青菜炒肉
青菜炒肉的做法步骤
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1上海青和红椒 -
2肉切丝,肥和瘦的分开, -
3菜和红椒也切丝,菜杆和菜叶分开 -
4先把肥肉放锅里压油,然后不要 -
5把瘦肉倒锅,炒一下,在放菜杆和红椒,这时放些生抽 -
6把菜叶放进去,这时放盐。 -
7起锅时放些糖,是为了提鲜,因我们家不吃鸡精和味精







