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薏米银耳羹的做法

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薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。
银耳:具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,
薏米银耳羹既可以滋阴润肺,又可以美白减肥,很适合在炎炎夏日饮用哦.

食材明细

主料
辅料

薏米银耳羹的做法步骤

  • 薏米银耳羹的做法步骤:1
    1
    准备主料食材
  • 薏米银耳羹的做法步骤:2
    2
    薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时
  • 薏米银耳羹的做法步骤:3
    3
    银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片
  • 薏米银耳羹的做法步骤:4
    4
    将薏米、银耳放入锅中,加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.
  • 薏米银耳羹的做法步骤:5
    5
    加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
  • 薏米银耳羹的做法步骤:6
    6
    最后放冰糖煮至化开即可.

小窍门

薏米是费火的食材,煮前先用清水浸泡可以省时省火.
来自 美食天下 英子草23 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹   冬季食谱  

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