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清炒韭苔小荷鲜

by 籣草児
清炒韭苔小荷鲜的做法

食材明细

主料
  • 鲜藕 1节
  • 新鲜莲子 100克
辅料
配料

清炒韭苔小荷鲜的做法步骤

  • 清炒韭苔小荷鲜的做法步骤：1
    1
    莲子剥壳洗净；鲜藕洗净、去皮、切薄片；韭菜花洗净、切寸段；姜切末。
  • 清炒韭苔小荷鲜的做法步骤：2
    2
    锅中油烧热，爆香姜末，下藕片翻炒出浆。
  • 清炒韭苔小荷鲜的做法步骤：3
    3
    倒入莲子炒匀，加入盐、胡椒。
  • 清炒韭苔小荷鲜的做法步骤：4
    4
    加入韭菜花，翻炒均匀。
  • 清炒韭苔小荷鲜的做法步骤：5
    5
    调味，勾薄芡即可。
来自 美食天下 籣草児 的作品
所属分类： 素菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐

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