菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

黄豆焖鲳鱼

映映爱美食

黄豆焖鲳鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

黄豆适量
鲳鱼 1条

辅料

干辣椒 2个
葱适量
姜适量

配料

酱油适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

黄豆焖鲳鱼的做法步骤

1
干辣椒切段，姜切丝，葱切段。
2
黄豆泡发。
3
鲳鱼1条，宰杀干净，鱼身切斜刀。
4
锅里热油，炒香姜丝。
5
加入鲳鱼小火煎制。
6
煎至微黄，翻面，并加入干辣椒段一起煎。
7
两面均煎好后，倒入黄豆，加入适量酱油和盐，葱白段和水，中小火焖烧。
8
烧几分钟后鱼翻面再烧。
9
烧至入味，最后加葱绿段即可。

来自美食天下映映爱美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜