“用料：

馒头数个，调和油，鸡蛋1个，

方法：

1、先将馒头切片，

2、鸡蛋打成蛋液，

3、将切好的馒头片放进蛋液里滚上一层蛋液，

4、放进烧好油的锅里小火慢炸，

5、两面炸金黄，捞出沥油，即成。”

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