手机访问
糯米紫薯糕
糯米紫薯糕的做法步骤
-
1糯米浸泡四小时，倒掉一大半水，隔水蒸熟。 -
2紫薯蒸熟，挤压成泥状，加入熟白芝麻，搅拌均匀。
-
3蒸好的糯米饭装入保鲜袋，趁热揉一会儿，以增强黏性。
-
4在器皿内放一层保鲜膜。
-
5放一层糯米饭，压平压结实。
-
6放一层紫薯泥。
-
7再放一层糯米饭，压结实。
-
8晾凉以后切成自己喜欢的形状，可以加蜂蜜食用。
-
9也可以加白糖食用。
-
10这个也是加白糖。
小窍门
1、冷藏几分钟，效果更好。
2、量以一次吃完为佳。
3、紫薯泥和糯米饭都要趁热放在一起，否则黏度不好，容易开裂。
2、量以一次吃完为佳。
3、紫薯泥和糯米饭都要趁热放在一起，否则黏度不好，容易开裂。
