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韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 200克
鱿鱼 400克

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜炒鱿鱼的做法步骤

1
韭菜摘洗干净,沥干水分后切段
2
鱿鱼洗净切好
3
锅中放水,放两勺料酒
4
烧开后到入鱿鱼焯熟
5
过一下清水
6
攥干水分备用
7
热锅入油,到入鱿鱼翻炒几下
8
放入韭菜,加一勺盐,几滴酱油
9
翻炒至韭菜段生即可

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使用的厨具：炒锅

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