手机访问
白玉绿豆糕
白玉绿豆糕的做法步骤
-
1绿豆加入少量的清水，大火煮开，中小火烧煮。 -
2水分全部煮干，尝尝绿豆已经熟了，关火。
-
3煮熟的绿豆放入搅拌机，搅打成蓉。
-
4搅打好的绿豆蓉，放一个碗中，加入黄油，白糖，蜂蜜。
-
5所有材料搅拌均匀，冷凉备用。
-
6所有粉类和白糖拌匀。
-
7用沸水烫熟，趁热揉成面团。
-
8将面团搓成长条，分成等分小剂子，取一个擀薄皮。
-
9包入绿豆馅，收口搓圆。
-
10将搓好的圆球收口朝上，放入果冻模中压实。
-
11全部做好，放入蒸锅用大火蒸7-8分钟即好。
小窍门
模具中也可少抹一些油，好方便脱模
