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糟毛豆

糟毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆 1斤

辅料

糟卤 1瓶
盐 2汤匙
油 1汤匙
胡椒粉 少许

糟香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

糟毛豆的做法步骤

1
毛豆剪去2头洗净
2
锅中放冷水，放入毛豆及所有调料，开火煮开后再煮6分钟关火，等凉后捞出；倒入糟卤放进冰箱，1个小时后就可以吃了。
3
毛豆必须冷水下锅，煮的时候不能加盖。切记！

来自美食天下 xinyi1960 的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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