西式胡萝卜浓汤
西式胡萝卜浓汤的做法步骤
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1准备好所有的食材。 -
2洋葱切碎,扁豆洗净切块,胡萝卜切片,小茴香切段。 -
3炒锅倒入橄榄油。 -
4倒入洋葱和小茴香翻炒出香味。 -
5再放入胡萝卜和扁豆翻炒 -
6炒制蔬菜变软加入水小火焖煮20分钟。 -
7将煮好的汤关火凉一凉。 -
8然后倒入搅拌机中搅打成浓汤。 -
9搅打好的浓汤再倒入锅中小火加热。 -
10加入盐。 -
11加入黑胡椒粉搅拌均匀。 -
12即可关火盛入碗中可撒上小茴香装饰即好。
小窍门
常吃胡萝卜能够满足人体对维生素A的需求,不仅避免夜盲症和感冒,更能增强人体的抗病能力。
