“食材;

猪肘子1个，卤料包1包，盐，味精，

方法;

1、锅里放进适量的清水，放进卤料包，盐，再放进猪肘子煮2小时，

2、冷却后捞出猪肘子，

3、将猪肘子汤过去渣，调入味精。

4、装碗里，放进冰箱里冷藏一天，

5、第二天端出，去掉面上的油。

6、用勺子勺放碗里即成。”

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