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杏仁巧克力方块饼干
杏仁巧克力饼干的做法步骤
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1黄油软化以后，加入糖粉。 -
2打发加入糖粉的黄油。
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3分次加入打散的鸡蛋，用打蛋器打均匀。
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4加入过筛的低筋面粉和可可粉。
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5用橡皮刮刀拌匀成光滑的面团。
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6加入杏仁，揉成面团。（此图是只加入杏仁，没有揉的照片）。
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7整成长方形的长条，用油纸包好，放冰箱冷冻至硬。
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8把冻硬的面团取出来。切成厚度约0.5CM的薄片。
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9把切好的饼干排入烤盘，每块饼干之间留出一定间隙。
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10烤盘放入预热好190度的烤箱，烤12分钟左右。取出，冷却后密封保存。
小窍门
这个量烤了两烤盘。口感不错的饼干，可以试试。
