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“霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。”
霸王花猪脚汤
霸王花排骨汤
霸王花猪骨汤
海底椰霸王花汤
霸王花煲扇骨汤
霸王花绿豆胡萝卜汤
冬瓜老鸭汤
上汤苋菜
莲子百合鸡汤
冬瓜莲子汤
裙带菜菌菇鸡蛋汤
上汤娃娃菜
羊肚菌虫草乌鸡汤
牛肉汤
老鸭萝卜汤
白菜丸子汤
腌笃鲜
家庭制作鱼丸