锦带芽菜卷
锦带芽菜卷的做法步骤
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1准备好原料,胡萝卜和紫甘蓝忘记拍了 -
2里脊肉加料酒,盐,淀粉搅拌均匀 -
3豆皮切成长方形 -
4锅中烧开水,放入豆皮烫一下 -
5锅中放少量的盐和油,放入豌豆苗烫一下,捞出备用 -
6虾放入锅中煮熟,备用 -
7锅中放少量的油,放入里脊肉煸炒,加生抽 -
8放入韭菜苔和胡萝卜丝煸炒 -
9放入黄豆芽,炒匀 -
10加入豌豆苗翻炒均匀 -
11加入盐和糖 -
12炒好后,盛出备用 -
13锅中放少量的油,放入姜末炒出香味 -
14放入甜面酱炒匀,加少量的糖提味,盛出备用 -
15豆皮上涂抹上炒好的酱 -
16豆皮上码入芽菜,韭菜薹,胡萝卜,鲜虾,紫甘蓝等,从一端卷起 -
17放入盘子即可食用

















