清蒸黄骨鱼
清蒸黄骨鱼的做法步骤
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1买两条黄骨鱼，叫卖家弄干净鱼肚子顺便帮忙切一切，别切断，回家用水冲一冲 -
2蒜头切小
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3捞起两个酸梅
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4用手把酸梅捏碎，涂在鱼身上，腌制5分钟
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5放锅里开水蒸八分钟
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6热油热蒜头
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7把蒜头油淋到蒸好的鱼上面
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