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香炸翅根

香炸翅根的做法

1张图片

“男朋友的弟弟总是喜欢吃KFC或麦当劳，后来我就想不如直接到超市买些翅根回来炸，这样大家都能吃到，有很实惠，嘿嘿”

食材明细

主料

翅根若干
香炸粉 一包

辅料

盐适量
辣椒粉 适量
生抽适量
料酒适量

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香炸翅根的做法步骤

1
翅根有刀划两个口子，加盐、生抽、辣椒粉、料酒、香炸粉腌制10分钟。
2
锅里下油，加热至八九热，下翅根。
3
翅根用大火炸十分钟，就搞定啦。
4
嘿嘿，没来得及拍呢，就已经差不多没了。

小窍门

油一定要够热，炸出来的才会脆

来自美食天下美美厨娘的作品

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