【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
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1碗中放入小半碗面粉(普通面粉即可),分几次加入清水,边加边用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。 -
2葱姜切末备用。 -
3西红柿切块备用。 -
4锅中热油。依旧是用我最给力的小锅。 -
5放入葱姜末翻炒出香味。 -
6加入西红柿煸炒,炒的时候要用力捣碎西红柿。 -
7把西红柿炒的八分烂时加入清水,烧开后放入面疙瘩迅速搅拌。 -
8煮至将熟时加入鸡蛋液,快速搅散。最后加盐即可出锅。出锅后我又加了香油和白芝麻这样会更香哦。 -
9祝大家好胃口喔
小窍门
三尼小贴士:
做面疙瘩的时候一定要注意用水的比例
一定要一点一点加边加变拿筷子搅拌
水多了就成不了疙瘩了水少了就成不了团
大家一定要注意比例哦
暂时想到这些有问题请留言哈。
做面疙瘩的时候一定要注意用水的比例
一定要一点一点加边加变拿筷子搅拌
水多了就成不了疙瘩了水少了就成不了团
大家一定要注意比例哦
暂时想到这些有问题请留言哈。

