一袋粉皮。

一袋榨菜。

葱。

猪油。（提香）

把粉皮放入温水中浸泡，使其分散，成条。（切记不可用热水，为了避免变烂，不能入口）

事先将粉皮撩出其他碗中，放入锅中烧开水中，1分钟左右后方榨菜和咸菜，添猪油提香。（已经无需放盐因为榨菜和咸菜带有盐分）（烧汤时，时间短，因为事先应用温水热过，已半熟）

稍搅拌，即可出锅。

出锅啦！撒上葱花!

小碗先尝鲜，开动啦！