“上一篇肉夹馍的卤肉已经具备，下面就要做面饼，才能品尝到这款美味佳肴。

肉夹馍的面饼面团要和的稍微硬一些，口感才好吃劲道。

不过面饼夹肉的时候要用刀划开，这一步稍有些费事，而且主要是孩子每次都做不好，后来我学会这个方法，把肉夹馍变得更加方便，而且孩子不用刀也更安全一些。

其实很简单，在做饼的时候，只要在饼皮中间刷一些油，然后在制饼，烙好的面饼只需用手就可以自然分开，成一个口袋样，可以方便加入馅料。

是不是超简单的一部就可以做出好吃又方便的肉夹馍面饼呢！”

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