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椒盐旋饼
椒盐旋饼的做法步骤
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11准备材料 -
22将面粉150克和酵母冷水一起混合
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33水要边加边用筷子搅动
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44揉至三光面团放在一边
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55再将100克面粉用热水边加边用筷子搅动揉至三光面团
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66两个面团一起揉成一个面团，要揉的均匀些
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77要揉的均匀些
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88案板上撒些一些干面粉，把面团放在上面压平
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99用擀面杖擀成长方形在上面涂一层色拉油
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1010再抹盐和花椒粉，涂的均匀些
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1111.再切成长条
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1212然后从上至下卷起来
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1313
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1414竖着按平，再做下一个
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1515
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1616锅中倒少许油，将饼放在锅中
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1717然后加半碗水盖盖
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1818
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1919煎至发出滋滋响声
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2020开盖再倒少许油
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2121翻个煎至两面金黄即可
