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燕麦乳酪软饼干

燕麦乳酪软饼干的做法

2张图片

“正好家里有燕麦吃不完就用它当材料加到饼干里了，感觉味道很不错，再加上没用完的淡奶油和乳酪，整个屋子里都是浓浓的奶香味哈哈~”

食材明细

主料

辅料

鸡蛋 1颗
乳酪 35g
淡奶油 30g

配料

糖 50g

奶香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

燕麦乳酪软饼干的做法步骤

1
黄油室温软化加糖打发至浅黄色
2
分次加入鸡蛋液拌匀，不要造成油水分离
3
筛入一半的粉类拌匀
4
乳酪和淡奶油拌匀搅拌至无颗粒，慢慢和步骤三中的混合物搅拌好
5
筛入剩余粉类及燕麦混合
6
装入裱花袋挤在烤盘上（油纸没有了有油纸最好）
7
稍微整圆，中层170°烤20分钟即可

来自美食天下瞳仁∞ 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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