批萨酱
批萨酱的做法步骤
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1准备用料 -
2番茄切丁,洋葱切丁,大蒜拍碎切末,备用 -
3黄油放入锅中,加热融化 -
4倒入洋葱和蒜末 -
5煸炒出香味 -
6倒入番茄丁 -
7炒出汤汁后,加入番茄沙司 -
8加入白糖,黑胡椒粉,批萨草,罗勒,翻炒均匀 -
9加盖,用小火熬20分钟左右, -
10加入盐 -
11炒匀 -
12大火收汁 -
13收至汤汁浓稠,离火出锅
小窍门
在熬煮的过程中应不时翻动,以免糊锅底
不喜欢番茄皮的,可以去皮再用。
做好的酱应密封冷藏,可保存约1周左右
不喜欢番茄皮的,可以去皮再用。
做好的酱应密封冷藏,可保存约1周左右













