自炊美食“泡菜炒年糕”
泡菜炒年糕的做法步骤
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1买回来的干年糕泡水过夜之后沥干水份。 -
2去小碟自制泡菜。(用红翻天,大蒜,盐腌制的大白菜) -
3不粘锅热油然后将年糕放下去加少许生抽炒软。 -
4当年糕炒软之后放入切小块的泡菜一起拌炒均匀。 -
5将炒好的泡菜年糕试一试味道,合适了,上碟即可。 -
6炒好的泡菜年糕有着泡菜的爽脆年糕的韧劲,即开胃又美味!做法还很简单。
