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电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕的做法步骤
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1原料图。袋子里面的是面粉，是乡下亲戚自己种的麦子，非常生态呢。 -
2先把蛋清和蛋黄分开，装蛋清的容器一定要无水无油，否则难以打发。
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3蛋黄先打散
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4面粉过筛
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5加植物油
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6加牛奶
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7这是搅拌均匀后的状态
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8接下来打蛋白
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9第一次加糖
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10第二次加糖
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11快好了
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12打致硬性发泡
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13筷子都不会倒
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14倒立，这可是高难度动作
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15接下来要将蛋黄糊和蛋白混合了。先取一些蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。翻拌，不是画圈
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16分几次将蛋黄糊和蛋白拌匀
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17电饭锅内胆刷油预热
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18倒进去
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19震破大气泡
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20。盖上盖子，按下煮饭键，等个15到20分钟，再按下煮饭键，焖15分钟以后开盖，如果感觉表面比较干爽应该就可以了。
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21开盖
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22差不多可以了
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23取出倒扣
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24perfect
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25哈哈^_^如何？
