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豆皮柿子椒

豆皮柿子椒的做法

1张图片

“天热就吃素净的，此款炒菜虽然简单，但味道清香独特，柿子椒香脆爽口，豆皮劲道可口，两种食材各有特色。”

食材明细

主料

柿子椒 四个
豆皮两张

辅料

葱少许

配料

油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆皮柿子椒的做法步骤

1
柿子椒、豆皮切块，葱切丝备用。
2
锅中放油，加入葱丝炒香。
3
加入豆皮煸炒一会儿。
4
加入辣椒爆炒，最后放适量盐，出锅。

小窍门

1.还可先将辣椒用油煸炒一遍，再按顺序制作，不过口感相差不多
2.柿子椒炒制时间不要太长，才能香脆可口

来自美食天下 76小龙女的作品

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