子鸭焖花菜
子鸭焖花菜的做法步骤
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1鸭肉洗净砍块 -
2黄花菜洗净拧干 -
3锅里放水烧开,放入姜,料酒,下鸭肉飞水一分钟 -
4捞出洗净滴干水 -
5锅烧热放入姜,八角,香叶,陈皮爆香{油要少放点,炒的同时鸭会吃油} -
6倒入鸭肉翻炒 -
7焖到15分钟放入黄花菜一起炒 -
8在放酱油,蚝油,盐,料酒{增香} -
9最后倒入水淀粉 -
10大火收支即可



