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家常菜之肉片炒毛豆的做法

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上班族的选择,好吃又下饭!
对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.
今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭还在那吃呢呵呵^-^

食材明细

主料
辅料
配料

肉片炒毛豆的做法步骤

  • 家常菜之肉片炒毛豆的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净控会水份,到时上锅煎时油才不会溅出来
  • 家常菜之肉片炒毛豆的做法步骤:2
    2
    辣椒,蒜头(只要2小瓣),姜,准备好
  • 家常菜之肉片炒毛豆的做法步骤:3
    3
    毛豆洗净待用
  • 家常菜之肉片炒毛豆的做法步骤:4
    4
    锅烧干放入五花肉煸出油
  • 家常菜之肉片炒毛豆的做法步骤:5
    5
    趁煸肉时把辣椒,蒜头,姜切碎
  • 家常菜之肉片炒毛豆的做法步骤:6
    6
    待肉煸出油焦黄色时倒入豆子加上盐快速翻炒
  • 家常菜之肉片炒毛豆的做法步骤:7
    7
    翻炒几下加入酱油继续快速翻炒
  • 家常菜之肉片炒毛豆的做法步骤:8
    8
    待豆子快熟透时加入先前切好的辣椒继续翻炒
  • 家常菜之肉片炒毛豆的做法步骤:9
    9
    最后加入味精,出锅喽,很下饭哦!
来自 美食天下 yuhouhufeng 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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