培根虾仁披萨
培根虾仁披萨的做法步骤
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1首先制作披萨酱,黄油入锅之融化,加入洋葱末,大蒜末小火炒香,加入番茄酱,意大利香料,然后加入清水。 -
2小火煮至浓稠。加黑胡椒粉和盐调味。 -
3起锅,放凉备用。 -
4后油法将面团搅拌至扩展阶段。 -
5发2倍大。 -
6排气,滚圆,松弛15分钟。 -
7披萨盘抹一层融化黄油防粘,将面团擀成边缘稍厚的圆饼形,放入烤盘。 -
8最后将面团松弛20分钟。再用叉子在饼皮上均匀的叉出孔。 -
9均匀的刷一层披萨酱。 -
10撒上培根,然后撒上2/3的披萨丝。 -
11中层,185度,15分钟左右。 -
12端出披萨盘,撒上青红椒,剩下的奶酪丝。再进烤箱继续烘烤5分钟左右。
