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“肉松鱼松大家都吃过,就是把猪肉或鱼肉炒得很细碎的那种。 那什么是菜松呢? 狭义的菜松,就是将青菜切细,用油炸酥。 广义的菜松,就是把菜切细,用油炒得香香的。所谓饭遭殃、饭扫光之类的。广义的菜松的原料是可以根据个人的喜好来选择的。 今天家里菜的品种比较多,做个菜松来吃吃。”
酸辣土豆丝
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
芦笋炒牛肉
大葱烧豆腐
腐竹木耳蒸鸡
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
黑椒牛肉粒
虾仁豆腐