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豆干菜松的做法

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肉松鱼松大家都吃过,就是把猪肉或鱼肉炒得很细碎的那种。
那什么是菜松呢?
狭义的菜松,就是将青菜切细,用油炸酥。
广义的菜松,就是把菜切细,用油炒得香香的。所谓饭遭殃、饭扫光之类的。广义的菜松的原料是可以根据个人的喜好来选择的。
今天家里菜的品种比较多,做个菜松来吃吃。

食材明细

主料
辅料
配料

豆干菜松的做法步骤

  • 豆干菜松的做法步骤:1
    1
    主要材料图。
  • 豆干菜松的做法步骤:2
    2
    热锅放油。
  • 豆干菜松的做法步骤:3
    3
    放入豆干末。
  • 豆干菜松的做法步骤:4
    4
    放入酱油。
  • 豆干菜松的做法步骤:5
    5
    把炒好豆干末盛起。
  • 豆干菜松的做法步骤:6
    6
    炒鸡腿菇末。
  • 豆干菜松的做法步骤:7
    7
    鸡腿菇中放入生姜末。
  • 豆干菜松的做法步骤:8
    8
    炒肉末。
  • 豆干菜松的做法步骤:9
    9
    炒好的肉末盛起。
  • 豆干菜松的做法步骤:10
    10
    以上三末合炒。
  • 豆干菜松的做法步骤:11
    11
    这已经是很香的饭扫光了。今天为了色彩和营养,再多加一些配菜。
  • 豆干菜松的做法步骤:12
    12
    油爆青椒。
  • 豆干菜松的做法步骤:13
    13
    放菜花、黑木耳和豌豆翻炒。
  • 豆干菜松的做法步骤:14
    14
    加盐。
  • 豆干菜松的做法步骤:15
    15
    加水略焖。
  • 豆干菜松的做法步骤:16
    16
    放入豆干等三末同炒。
  • 豆干菜松的做法步骤:17
    17
    放胡椒粉炒匀。
  • 豆干菜松的做法步骤:18
    18
    营养丰富,味美鲜香的豆干菜松就炒好了。
来自 美食天下 dayuyu 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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