手机访问
西红柿炒花菜
西红柿炒花菜的做法步骤
-
1花菜用手撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净备用。 -
2木耳泡发洗净去蒂撕小朵待用。
-
3西红柿切滚刀块。
-
4锅中倒入清水，水沸后放入花菜焯烫二分钟，捞出投入凉水中备用。
-
5锅中倒入适量油，油温7成热放入西红柿块炒至变软。
-
6放入焯水过的花菜、木耳翻炒3分钟。
-
7放入一大勺番茄酱，一勺白糖煸炒片刻。
-
8放入少许盐，拌均匀即可。
小窍门
1西红柿炒的时候时间要长些，口感会浓郁些。
2用盐水浸泡花菜可以除去花菜上的幼虫。
2用盐水浸泡花菜可以除去花菜上的幼虫。
