素炒豇豆
素炒豇豆的做法步骤
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1把豇豆洗净去筋,掰成长段,杭椒斜切成段,姜切丝备用。 -
2热锅倒入菜油,油热放入花椒、杭椒、姜丝、盐约炒。 -
3放入豇豆。 -
4把豇豆翻炒均匀。 -
5炒出香味后加水没过豇豆。 -
6中火把汤汁烧干,豇豆软烂,放入味精即可。 -
7把炒好的豇豆出锅装盘。







