紫菜虾仁粥
紫菜虾仁粥的做法步骤
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1准备好材料。 -
2把大米洗干净放入锅里按煲粥键煮熟(我用的是电压力锅煮粥比较快,你也可以用电饭煲煮) -
3紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉,盐巴腌制一小会)葱姜蒜切好放入油锅爆香。虾仁最好提前泡软剁碎(没有干虾也可以用虾米或鲜虾) -
4粥煲好开盖放入虾仁。 -
5放入瘦肉。 -
6加入剪碎了的紫菜。 -
7倒入刚才爆香葱姜蒜的油。 -
8加入盐巴鸡精。 -
9撒入葱花即可。 -
10吃了一口味道很鲜美,你也试试吧!
小窍门
煲粥如果想要粥粘稠些可以放一小点碱粉,做出来的粥会很稠很好喝哦!
