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皮蛋豆腐

aichishanzhatiao

皮蛋豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

皮蛋一个
内酯豆腐 一盒

辅料

嫩葱末 少许
剁椒几枚

配料

酱油两勺

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋豆腐的做法步骤

1
豆腐打开，切大块，用热水焯下，装盘
2
皮蛋去皮，切小块，洒在豆腐上
3
把各种调味料放上，吃的时候拌下就可以了（当时我家没有剁椒，就用了辣椒油代替，O(∩_∩)O~自己吃没问题啦。）

小窍门

ps：盒装豆腐可能不太好取出，可以先倒扣在案板上，用刀背儿轻轻的拍四个角儿，然后在其中一个角处豁一个小口，再翻过来撕开塑料就好啦

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