香蕉百合银耳羹
香蕉百合银耳羹的做法步骤
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1准备好所有的食材。 -
2银耳和百合用清水泡发。 -
3把泡发的银耳撕小块洗净倒入汤锅中加入适量的清水。 -
4加盖大火煮开小伙炖煮1个小时。 -
5银耳炖至爽滑加入百合继续炖至10分钟。 -
6再加入冰糖。 -
7这时把香蕉切片。 -
8在放入银耳汤中。 -
9再放入泡过的枸杞。 -
10大火煮开即可关火。
小窍门
银耳撕成小块在用小火炖煮至浓滑,银耳羹的口感才好。
香蕉不要提前去皮切片,以免氧化发黑,最后放入香蕉,稍微煮开即可关火。
香蕉不要提前去皮切片,以免氧化发黑,最后放入香蕉,稍微煮开即可关火。
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