甜玉米猪手汤 舌尖上的诱惑
甜玉米猪手汤的做法步骤
-
1首先将姜切片备用。 -
2葱切段备用。 -
3锅中倒入清水,放入猪手和葱段姜段,焯熟去腥。 -
4沥干水分备用。 -
5取砂锅,倒入清水,将姜片及焯熟的猪手倒入其中,煮开。 -
6煮开后约十分钟后倒入甜玉米,改文火煮一个小时。期间要注意锅内水的分量,及时加水。煮熟后加入盐和葱花即可。
小窍门
1)这道汤的味道比较清淡,喜欢重口味的同学可以加点
花椒和酱油提味,味道应该也不差。
2)猪手一定要焯过才能煮,加葱姜可以去腥。
花椒和酱油提味,味道应该也不差。
2)猪手一定要焯过才能煮,加葱姜可以去腥。






