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土豆的百变美味之二------可爱造型土豆饼

土豆的百变美味之二------可爱造型土豆饼的做法

1张图片

“前两天做了款土豆泥煎饼感觉口感也不错，又加上我用番茄酱给饼饼弄个了可爱的表情感觉是又能吃又能玩了，家里还有不少土豆今天就做了点可爱的造型土豆饼。。。”

食材明细

主料

土豆两个
面粉一碗

辅料

食用油 适量

配料

番茄酱 适量

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

可爱造型土豆饼的做法步骤

1
准备食材土豆两个，面粉一碗。。。
2
将土豆去皮清洗切成片。。。
3
将土豆片过一次清水上锅蒸熟。。。
4
将蒸熟的土豆片装入盆中。。。
5
将土豆片压泥土豆泥。。。
6
在土豆泥中加入面粉搅拌，注不要加水，因本身土豆泥就含有水分。。。
7
加面面粉的土豆泥揉成面团。。。
8
将揉好的面团擀成一个5毫米左右厚的大面皮。。。
9
用饼干模具在擀好的面皮压出自己想要造型。。。
10
锅加热倒入油。。。
11
将压发的可爱小造型放入油锅中，炸到双面金黄色。。。
12
炸好的小可爱们，吃的时候蘸点西红柿酱或是你喜欢的其他酱料就可以了。。。
13
一群大象
14
满天星光
15
三颗心

来自美食天下燕清欣的作品

使用的厨具：电磁炉、蒸锅、炒锅

所属分类：小吃家常菜

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