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秋季食谱
蒜茸粉丝篜娃娃菜
宴和面馆
1张图片
“
突出蒜香口味
”
食材明细
主料
娃娃菜
600g
辅料
龙口粉丝
1把(泡好)
配料
自制蒜茸酱
100g
色拉油
50g
海鲜汁
100g
蒜香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜茸粉丝篜娃娃菜的做法步骤
1
将娃娃菜开包去除外层老菜邦后洗净备用
2
娃娃菜切成1.5cm宽长条,粉丝切成15cm长度
3
备好水泡葱丝,红绿尖椒丝备好
4
将切好的娃娃菜均匀摆放在圆盘底部,用制好的蒜茸与粉丝均匀搅拌放在摆好娃娃菜的盘正中间,上篜柜篜15分钟即可
来自 美食天下
宴和面馆
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使用的厨具:蒸锅
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