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一蟹两味

by 火镀红叶
一蟹两味的做法
“蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。



一蟹两味中的两味不是两种不同的做法，是两种调味酱料而已”

食材明细

主料
辅料
配料

一蟹两味的做法步骤

  • 一蟹两味的做法步骤：1
    1
    张牙舞爪的螃蟹4只洗净待用(原只蒸)
  • 一蟹两味的做法步骤：2
    2
    虫草酱油、辣椒油、麻油
  • 一蟹两味的做法步骤：3
    3
    葱、蒜、姜粒
  • 一蟹两味的做法步骤：4
    4
    葱、蒜、香菜、姜粒加在调味料1中；姜丝加在调味料2中，做成两种不同的酱汁
  • 一蟹两味的做法步骤：5
    5
    大火蒸15分钟，这螃蟹因为原只蒸的缘故，它们太猛了搞得我不敢打开盖子，给它们熟前的样子留个纪念照
  • 一蟹两味的做法步骤：6
    6
    好新鲜啊，两种调味料任由蘸点着食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐

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