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果汁冰霜
果汁冰霜的做法步骤
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1准备材料 -
2蓝莓清洗好备用，葡萄清洗后去籽
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3两种材料放到搅拌机中打碎
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4加上白砂糖搅拌均匀
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5加入数滴柠檬汁，搅拌均匀
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6加入200克水和果汁搅打均匀后倒入奶锅煮开
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7晾凉后盛入冰格模具
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8平放入冰箱冷冻6-8小时即可
小窍门
1、果汁冰霜材料不限，随意搭配。
2、原配方中加入了打发至7分的蛋清，可以减缓冰霜融化的速度。有孩子吃所以没加！
3、要有较好的口感可以将搅打好的果汁过筛，去掉皮屑。
2、原配方中加入了打发至7分的蛋清，可以减缓冰霜融化的速度。有孩子吃所以没加！
3、要有较好的口感可以将搅打好的果汁过筛，去掉皮屑。
