培根杏鲍菇
培根杏鲍菇的做法步骤
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1准备主料食材。 -
2杭椒切段,木耳去蒂撕小朵 -
3杏鲍菇切片备用。 -
4培根切片待用。 -
5姜蒜切片,小米椒切细段。 -
6锅中烧沸水,放入杏鲍菇氽水2分钟 -
7炒锅置火上烧热,倒入植物油,6成热时,放入培根煸至出油,沥油捞出。 -
8锅中留底油,放入小米椒,姜蒜煸香。 -
9放入杭椒、木耳翻炒片刻。 -
10放入杏鲍菇翻炒。 -
11放入煸好的培根合炒2分钟。 -
12调入六月鲜特级酱油15ml. -
13加入少许白糖,提鲜,炒匀即可。
小窍门
1培根本身有咸味,加了生抽、不用加盐和味精.
2加入少许白糖可起到提鲜的作用.
2加入少许白糖可起到提鲜的作用.













