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炒金裹银馒头

炒金裹银馒头的做法

5张图片

食材明细

主料

馒头适量

辅料

泡菜适量
培根适量
小葱适量
鸡蛋 2个

配料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒金裹银馒头的做法步骤

1
准备材料
2
馒头切丁备用
3
培根切片，小葱切段，将泡菜清洗备用
4
将鸡蛋加少许盐搅拌均匀，裹上馒头丁
5
热油锅倒入馒头丁煎制定型
6
加入培根翻炒
7
加入葱段，撒少许鸡精和胡椒翻炒均匀
8
盛出即可食用

小窍门

1、干硬馒头比较适合，鲜馒头容易被鸡蛋液泡散。
2、鸡蛋液加盐可以均匀入味。
3、根据自己口味注意咸淡，炒好的馒头亦菜亦饭！

来自美食天下蜜糖厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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