荞麦蒸饺
荞麦蒸饺的做法步骤
-
1豆角洗净放在蒸锅蒸熟,肉剁碎,蒸熟的豆角剁碎,所以的调料一起拌匀成馅料 -
2荞麦面粉加少许的盐 -
3用烧开的水把面粉烫透,面粉水的比例大约80%。比较吃水 -
4和好的面团醒20分钟 -
5切成大小一样的剂子 -
6擀成圆皮.放入馅料 -
7在饺子皮中间先捏一 -
8从右面开始捏折 -
9右面捏3个折,再捏左面然后整形,蒸饺就做好的,做的的蒸饺蒸10分钟左右 -
10蒸好的荞麦蒸饺,很黑哦 -
11蒸好的荞麦蒸饺











