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【奶盖冰巧克力】

【奶盖冰巧克力】的做法

2张图片

食材明细

主料

即溶巧克力粉 25克（3合1）

奶盖用料

鲜奶油 50毫升
鲜奶 50毫升
奶精 5克（coffeemate）
奶粉 5克
盐 1克

奶香口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶盖冰巧克力的做法步骤

1
先混合奶粉，奶精和盐。
2
鲜奶和鲜奶油。
3
把鲜奶油和鲜奶打发成泡沫状，拿起不轻易掉下时加入混合的（1）再稍微拌一下就成奶盖了。
4
即溶巧克力粉用少许热水调开，再加入400毫升的冷水，冰块拌匀成巧克力冰，倒入玻璃杯中。
5
把打发好的奶盖倒在巧克力冰上。
6
再撒少许巧克力米在上面。
7
奶泡多了点咸味，喝起来香醇不腻。。。【奶盖冰巧克力】

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：搅拌机

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