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葱香腊肉饼
葱香腊肉饼的做法步骤
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1准备：腊肉、鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐、小葱 -
2腊肉切小粒
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3小葱多少看自己口味给，剁成葱花
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4鸡蛋给少量胡椒粉、少量盐（腊肉咸，盐不要给多了）、打成蛋液
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5倒入面粉、葱花揉匀。揉面的时候太干可加少许清水。（面粉不用给太多，估摸着能炸出一盘就可以了）
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6最后倒入腊肉粒拌匀
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7锅内倒入适量油预热
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8用小汤勺把面舀入锅内摊开
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9用铲子随时翻动着以免炸糊了
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10炸至两面金黄即可出锅
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11边炸边吃，很香啊，这样吃不会感觉肥腻腻了
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12配上一碗粥一份凉拌黄瓜真的很舒服~
小窍门
面粉给得过多的话吃起会干干的，口感不怎么好。
和面的时候，腊肉葱花面粉一起拌更方便（我这里是最后才拌的腊肉）。
面粉不要一下给太多，觉得少了再加也行。
和面的时候，腊肉葱花面粉一起拌更方便（我这里是最后才拌的腊肉）。
面粉不要一下给太多，觉得少了再加也行。
